L'Instant Pot RIO 5.7L & 7.1L : Votre multicuiseur ultime pour une cuisine sans souci
Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, il est essentiel d’avoir un appareil de cuisine fiable qui permet de gagner du temps et de simplifier la préparation des repas. La série Instant Pot RIO, disponible en formats 5,7L et 7,1L, est conçue pour cela : elle combine plusieurs appareils en un seul multicuiseur intelligent et facile à utiliser. Que vous soyez novice en cuisson sous pression ou un chef expérimenté, le RIO offre des fonctions polyvalentes pour préparer de délicieux repas avec un minimum d’effort.
Dans ce guide, nous vous présentons les principaux programmes de cuisson disponibles sur tous les modèles RIO, expliquons leurs paramètres par défaut et partageons des conseils pour tirer le meilleur parti de votre multicuiseur Instant Pot.
Paramètres complets des programmes
Cette version est équipée de divers programmes intelligents adaptés à différents besoins culinaires. Voici un aperçu des paramètres clés et de leurs fonctionnalités :
Fonctions principales de cuisson
| Programme intelligent | Pression / Température | Plage de temps | Durée par défaut | Maintien au chaud | Démarrage différé |
|---|---|---|---|---|---|
| Cuisson sous pression | Haute | 00:00 – 04:00 | 00:10 | Activé | Oui |
| Œufs | Haute | 00:00 – 01:00 | 00:05 | Activé | Oui |
| Vapeur | Haute | 00:00 – 04:00 | 00:10 | Activé | Oui |
| Cuisson lente | Sans pression | 00:30 – 24:00 | 06:00 | Activé | Oui |
| Sauté | Sans pression | 00:01 – 01:00 | 00:30 | N/A | Non |
| Yaourt | Sans pression | 00:30 – 99:30 | 08:00 | N/A | Non |
| Maintien au chaud | Sans pression | 00:10 – 10:00 | 10:00 | N/A | Non |
Comprendre les fonctions
- Cuisson sous pression : cuisson rapide et efficace à vapeur haute pression.
- Œufs : cuisson constante et parfaite des œufs.
- Vapeur : conserve l’humidité et les nutriments des aliments.
- Cuisson lente : attendrit les viandes et développe les saveurs.
- Sauté : saisit les ingrédients avant cuisson.
- Yaourt : fermentation contrôlée pour yaourts faits maison.
- Maintien au chaud : conserve la température jusqu’au moment de servir.
Contrôle de la température et du temps
| Programme intelligent | Options de température | Plage de température |
|---|---|---|
| Cuisson lente | Faible, Moyenne, Élevée | 62°C – 95°C |
| Sauté | Faible, Moyenne, Élevée | 105°C – 190°C |
| Yaourt | Faible, Moyenne, Élevée | 31°C – 85°C |
| Maintien au chaud | Faible, Moyenne, Élevée | 62°C – 77°C |
Comment cela aide en cuisine
Le contrôle précis de la température garantit une cuisson homogène sans surcuisson. Que vous ayez besoin d’une chaleur douce pour fermenter ou élevée pour saisir, le RIO offre des résultats constants.
