Instant Pot BBQ Kip Nachos

ZUTATEN

• 1 Tasse gegartes Hähnchen, zerkleinert
• 1 Tasse BBQ-Sauce
• 30 Tortilla-Chips
• 1 Tasse Cheddar, gerieben
• 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
• 1 kleine Tomate, gewürfelt
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse eingelegte Jalapeños
• 1/4 Tasse Koriander, gehackt
   

ZUBEREITUNG

1. Das zerkleinerte Hähnchen mit 1/2 Tasse BBQ-Sauce in einer Schüssel vermengen.
2. Ein Stück Alufolie in den Frittierkorb legen. Die Folie sollte den ganzen Korb abdecken und etwas über den Rand hinausstehen, damit die Nachos nach dem Garen leichter herausgenommen werden können.
3. Die Tortilla-Chips gleichmäßig in den Korb geben.
4. Das Hähnchen und den Käse über die Chips verteilen.
5. Den Korb in die Heißluftfritteuse einsetzen, AIR FRY auswählen und auf 175 °C für 5 Minuten einstellen. START drücken. Während des Garens kontrollieren und CANCEL drücken, sobald die Nachos goldbraun sind.
6. Die Nachos vorsichtig mit der Folie aus dem Korb heben und auf eine Servierplatte legen.
7. Die restliche 1/2 Tasse BBQ-Sauce über die Nachos träufeln, mit roten Zwiebeln, Tomaten, Jalapeños und Koriander garnieren und mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit!