Instant-Vortex-Luftfritteuse - Erdbeer-Frühstückspastete
ZUTATEN
- 1 Packung gekühlter Mürbeteig (2 Teigplatten pro Packung)
- 8 EL Erdbeermarmelade oder Erdbeerfüllung
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 EL Milch
- Streusel
ZUBEREITUNG
- Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche beide Teigplatten auf etwa 0,5 cm Dicke ausrollen. Die Teigplatten übereinanderlegen und in vier gleich große Rechtecke schneiden. So erhältst du acht Stücke: vier Böden und vier Deckel.
- Auf die vier Bodenstücke je 2 EL Erdbeerfüllung in die Mitte geben, dabei einen Rand von ca. 1,5 cm frei lassen. Den Finger in Wasser tauchen und die Teigränder damit leicht befeuchten.
- Die übrigen Rechtecke als Deckel darauflegen und die Ränder mit einer Gabel festdrücken. Mit der Gabel zwei Löcher in die Oberseite der Törtchen stechen.
- „Backen“ auswählen, Temperatur auf 175 °C einstellen und 12 Minuten backen. Auf „Start“ drücken.
- Die Törtchen in zwei Portionen backen. Sobald die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist, zwei Törtchen in den Korb legen. Nach Ende der Backzeit vorsichtig herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. Danach die zweite Portion backen.
- In einer kleinen Schüssel Puderzucker und Milch zu einer glatten Glasur verrühren. Über die Pop-Tarts streichen und mit Streuseln dekorieren.
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