Mumien-Brie aus dem Instant Pot

Bringen Sie Spaß und Geschmack auf den Halloween-Tisch mit dieser Brie-Mumie aus der Heißluftfritteuse. Eingewickelt in goldbraunen Blätterteig und innen herrlich cremig, dieses herzhafte Gebäck ist genauso köstlich wie unterhaltsam. Ob für eine Halloween-Party oder einen gemütlichen Abend mit Freunden, die Brie-Mumie ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach fantastisch.

Portionen: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Gerät: Instant Airfryer

Zutaten

• 1 Runde Brie-Käse
• 1 Rolle Blätterteig
• 1 Esslöffel Marmelade (nach Wahl)
• Cracker zum Servieren

Zubereitung

Den Blätterteig vorbereiten
Schneiden Sie den Blätterteig in etwa 1,5 cm breite Streifen. Wickeln Sie einen Streifen über die Oberseite des Bries und schlagen Sie die Enden auf der Unterseite ein, damit keine Nähte sichtbar sind. Wickeln Sie anschließend 6–7 Streifen locker um den Käse, um den typischen Mumien-Look zu erzeugen. Lassen Sie kleine Öffnungen für die „Augen“. Wenn die Streifen nicht haften, bestreichen Sie sie leicht mit Wasser und drücken Sie sie vorsichtig an.

Im Airfryer backen
Legen Sie den eingewickelten Brie in den Korb der Heißluftfritteuse. Wählen Sie Air Fry und stellen Sie die Temperatur auf 175 °C für 10–12 Minuten ein, bis der Blätterteig goldbraun ist und der Käse im Inneren weich und cremig geworden ist. Nehmen Sie die Brie-Mumie vorsichtig heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen.

Die Mumie gestalten
Legen Sie die Brie-Mumie auf eine Servierplatte. Geben Sie zwei kleine Punkte Marmelade in die offenen Stellen für die „Augen“. Für einen besonders gruseligen Effekt können Sie darauf Zuckerdekor-Augen oder Olivenscheiben legen.

Servieren und genießen
Servieren Sie die warme Brie-Mumie mit zusätzlicher Marmelade, Crackern oder Baguettescheiben. Außen knusprig, innen cremig, und garantiert ein Highlight auf jeder Halloween-Tafel.

Diese Brie-Mumie ist der perfekte Mix aus Spaß und Genuss, eine einfache, aber beeindruckende Idee für Ihre Halloween-Party. Entdecken Sie in unserer Instant Air Fryer Rezeptkollektion weitere kreative und festliche Snacks, die garantiert begeistern.