Riz basmati simple

Riz basmati simple

Un bon riz peut transformer votre plat. Que vous serviez un curry, un sauté ou que vous l’utilisiez pour un riz frit, un riz parfaitement cuit fera toute la différence. Cette recette simple vous permet de préparer 6 portions de riz basmati parfait en moins de 15 minutes. Préparez votre autocuiseur multifonction Instant Pot et c’est parti !

Ingrédients

• 2 tasses de riz basmati blanc, rincé
• 3 tasses d’eau

Méthode de préparation

1. Mettre le riz et l’eau dans la cuve intérieure.

2. Fermer le couvercle. Sélectionner Cuisson sous pression en mode Haut et régler à 8 minutes. Après cuisson, effectuer une libération rapide de la pression.

3. Déverrouiller et retirer le couvercle. Servir le riz immédiatement ou le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours, ou au congélateur jusqu’à 2 mois.